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Sweet Home

O vinho certo para um jantar a dois

13/04/2018

  • Quer escolher o vinho certo para aquele janat romântico?

  • O sommelier da Porto Di Vino deu várias dicas para acertar na escolhe

  • A principal é: escolha aquele que desperte boas lembranças

  • Isso fará a ocasião ainda mais especial

   Quem já organizou um jantar romântico sabe bem como cada detalhe faz uma grande diferença. Da escolha dos pratos à arrumação da mesa, tudo importa. Ainda mais quando falamos do vinho certo para uma noite especial à dois.

   Mas encontrar um vinho que harmonize perfeitamente com os pratos e a ocasião pode parecer difícil, afinal diversas variedades da bebida podem dar aquele toque para lá de especial na noite.

   Segundo o sommelier da Porto Di Vino, Bernardo Murgel, o segredo para não arriscar é buscar por um que não seja nem muito encorpado, e nem muito leve: “As clássicas regiões de Toscana e Bordeaux comumente oferecem boas alternativas”, explica.

   Os aromas e sabores intensos do vinho despertam inúmeros prazeres, inclusive para aqueles que não estão acostumados a degustá-lo. Por isso, mesmo que você não note a diferença entre um mais sofisticado ou mais simples, uma bebida bem selecionada irá trazer lembranças afetivas à tona! “Em datas especiais podemos abrir uma garrafa que lembre alguma viagem, ou o vinho de alguma safra que represente um ano especial”.

   A principal recomendação é que se escolha com carinho, deixando o amor transparecer da melhor forma possível. Nunca esquecendo, é claro, de incorporar a personalidade na decisão! “É importante degustar e prestar atenção às sensações que cada taça provoca. Ouvir um profissional durante as provas ajuda a traduzir esses sentimentos. Ai é só escolher aquela garrafa que mais mexeu com você para que a escolha tenha tudo a ver com seu gosto e com a ocasião”, finaliza Murgel.

   Em busca do vinho certo para um jantar romântico ou qualquer outra ocasião? Entre em contato com a Porto Di Vino clicando AQUI, eles estão prontos para te ajudar!


 

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